Здравствуйте! Сегодня приготовим классический бисквит Джоконда. Этот миндальный бисквит — мировая кондитерская классика. Идеальный вариант для любителей всевозможных рулетов и других домашних десертов. Готовится этот бисквит на основе миндальной муки и получается вкусным, ароматным и гибким. ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит Джоконда (Joconde): 5 яиц СО (~280 гр.) 150 гр. сахарной пудры 200 гр. миндальной муки 3 белка СО (110 гр.) 50 гр. мелкого сахара 30 гр. пшеничной муки 30 гр. сливочного масла Щепотка соли ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТС ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты...

Вот ешь ты огурец, а на самом деле он - тыквина. Или режешь помидор в овощной салатик, а он (внезапно) - ягода! Хватит, #КнигаРастений намерена покончить с этим плодовым произволом и разобраться ху из ху. Начнём с определения. Плод - это то, что развивается из завязи. Внутри неё развиваются семена, а её стенки превращаются в околоплодник. Если в итоговой структуре участвуют и какие-либо другие ткани и органы, плод называется ложным. Если завязей в цветке было много - сложным, а если срастаются плоды разных цветков - соплодием...