352 читали · 4 года назад
Как я готовлю мясные чипсы к пиву
Ничего не имею против вегетарианцев, но лично мне "Дискотека Авария" давно заложила установку: "пей пиво, ешь мясо". Мясо я люблю, особенно с пивом. Какое мясо, Олег? Ну, давайте попробуем сушеное. Речь про мясные чипсы, они же – джерки. С недавнего времени я делаю их сам для себя, друзей, и даже на продажу. Это очень просто. Я расскажу. Рецепт мясных чипсов (джерок) Первое, что вам нужно – это современный электрический духовой шкаф. Да, такой есть не у всех, но я очень прошу вас завести себе такой...
19,8 тыс читали · 2 года назад
Девиз вчерашнего вечера "Пей пиво, ешь мясо!" Мы с Димасиком отужинали в чешском пивном ресторане "Будвар". Я с улыбкой и тёмным пивом, он — с огромной свиной ногой за 1300 рублей. По итогам недавнего пивного поста-опроса в список потенциальных будущих посещений вошли: "Будвар", Dark Patrick, Bobby Dazzler, Cross Keys, Method, "Линдерхоф". Возможно, Suckin‘ Diesel в "Депо", бельгийский "Брюгге" и Études Café на Покровке (по родственной рекомендации брата Димасика). Огромное спасибо за наводки! В принципе, "пивняки", кроме бельгийских, не самый любимый нами ресторанный формат, но мы решили во имя блога по возможности посещать в месяц хотя бы один такой :) Всем приятных пивных возлияний!