1943 читали · 3 года назад
7 основных традиций английского чаепития и правил заваривания чая Этикет чаепития
Английское чаепитие — самая известная из британских традиций. Однако чай был завезен в Англию сравнительно недавно, в середине XVII-го века. Популярность напитка росла довольно медленно, распространяясь из Азии в Европу в конце XVI – начале XVII веков, когда поставки чая голландскими и португальскими торговыми судами приобрели регулярный характер. Удивительно, но чай обязан своей популярностью кофейням. Владелец одной из первых лондонских coffee houses Томас Гарвей продавал чай как в сухом, так и в заваренном виде, уже в 1657 году...
199 читали · 6 лет назад
Музыка для чайной церемонии
Чайная музыка. Для хорошего чаепития нужна атмосфера! Именно её тонкие, иногда незаметные детали воздействуют на сознание людей и изменяют их состояние. И конечно же, одну из главных ролей в создании любой атмосферы играет музыка. Она захватывает твоё внимание и ведёт по своим волнам. Именно волнам! Музыка - это потоки, которые понятны любому человеку, независимо от его представлений. Они воздействуют не на ум, а именно на сознание и уносят его в свой мир, создавая определённое состояние. Какая...