Ананасы в шампанском- А. Новиков
АНАНАСЫ В ШАМПАНСКОМ, КАКОЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА БЫЛ У ИГОРЯ СЕВЕРЯНИНА?
На старый Новый год я приготовил ананасы в шампанском. Наверное, все знают, что это десерт, а не алкогольный напиток. То есть в этом блюде ананасов больше, чем шампанского. Напомню рецепт. Есть два варианта. Я приготовил ананасы в шампанском по первому. Ананас очищается от кожуры и нарезается маленькими кубиками. Далее посыпают небольшим количеством сахара. Оставляют на два часа, чтобы выделился сок. Затем заливают холодным шампанским и на 15-20 минут ставят в холодильник. Потом накладывают в широкие фужеры или специальные вазочки на ножках и доливают холодным шампанским. Кушать подано. Второй вариант, это когда настоявшиеся с сахаром кубики ананаса заливают не шампанским, а водкой...
Ананасы в шампанском — история выражения
Итак, начнём немного издалека. С поэтов "серебряного века" , таких как Владимир Маяковский и Игорь Северянин ( его настоящее имя Игорь Васильевич Лотарёв). Здесь надо сделать одну оговорку, в виде уточнения. Они были близко знакомы с друг-другом. Поэт-футурист Маяковский дружил с поэтом, тоже футуристом, но больше лирического стиля, которого звали Игорь Северянин. Но тем не менее они соперничали. Такая, сложная знаете-ли творческая дружба... Где с одной стороны много общего. Но ничуть не меньше расхождений и споров...