Руки Вверх Бар
Идея конечно была классная, всё в стиле 90-х, но конкретно рекрутинг всё испортил. Повара в будни еще всё хорошо, а по выходным видимо так загружены, что готовят быстро торопятся и там главное что бы блюдо было, а вкусно не вкусно это не их ответственность, это решат администраторы и официанты словами: "Извините, сожалеем что вам не понравилось мы учтем все недостатки и пожелания". Официанты как рыбы без памяти, два раза просили салфетки так и не принесли, потом в конце принесли счет где на 900р не наши блюда...
1 год назад
Сергей Жуков, “Руки Вверх! Бар”. Как удвоить продажи? https://d7-crm.ru/blog/2024/01/18/sergej-zhukov-ruki-vverh-bar-kak-udvoit-prodazhi/ Запись Феодальная Сеть Баров и «Руки Вверх! Бар» Сергея Жукова самостоятельно внедрили amoCRM. Систему используют для продажи франшиз. В результате, за время пандемии заведения сети открылись более чем в 10 городах России. ► Попробуйте amoCRM для роста ваших продаж : ► Наши кейсы можно не только смотреть, но и читать ► А еще мы ведем полезный блог на vc.ru ► Подписывайтесь на наш Instagram ► Станьте нашими друзьями на Facebook ► Следите за нашими обновленями ВКонтакте ► Получайте самую актуальную информацию из мира продаж в нашем Telegram-канале #Сергей #Жуков #Руки #Вверх #Бар #Как #удвоить #продажи Тот момент когда артист понимает что ему хочется иметь свое заведение вот мы первый ресторан в Москве и открыл именно такой глупости Но это был не рокер бар слава Богу потом полгода я спивался в нем вместе со всеми друзьями и через полгода понял все надо это просто Закрывать в результате я понял И вот эту ошибку больше не повторяет crm-системами тоже вот так вот как девяностых бок трусь знаете сколько лет и кондитерский бизнес Да жена и у нас тоже всё это стоит поэтому сейчас мы без этого просто не существует [музыка] продажи главный драйвер роста для бизнеса поэтому важных систематизировать Как можно раньше компании с сильными продажами не только безболезненно преодолевают любой кризис но и находят в это непростое время точки роста так произошло и феодальной сетьюбаров крупнейшая в России в сегменте танцевальных заведений компания продает франшизы по 5 проектам в их числе не бар и культовые Руки Вверх бар Сергея Жукова Во время пандемии вынужденного простоя компания сфокусировалась на продаже Франшиз в результате только за этот период было открыто больше десятка новых точек по всей России сегодня сеть баров простирается от Калининграда до Владивостока [музыка] идея открыть рокербар так любая гениальная идея приходит по самым дурацким обстоятельствам которые тебя окружают Давайте признаемся честно И скажем для всех наших зрителей основной такой не знаю постулат из-за чего возникает такого рода заведения это безусловно тот момент когда артист понимает что ему хочется иметь свое цветение вот мы первый ресторан в Москве и открыл именно такой глупости Но это был на руке слава Богу Это был ливанский Ресторанчик Мы с друзьями полетели в Ливан специально смотрели все как это делать ну там было серьезно в Сирии заказали все железные чайники выдавливали там наши логотипы все было вроде по-взрослому потом полгода я спивался в нем вместе со всеми друзьями через полгода использовал все надо это просто закрывать в результате я понял И Вот эту ошибку больше не повторяет Так родилась идея место которое должно быть не просто лучшим в стране еще и замечательном веселым радостным но и приносящим прибыль круто пейджеры это магнитофоны музон девчонки славится там не знаю барсетки и ты такой Боже Вот она я туда приехал потом погулял повеселился посмотрел концертом Не знаю выйду покушал все выходишь проходишь Машина времени приезжаешь в ужасный противный 21 год пандемии грусть дуль на работу и хочешь вернуться туда где было классно где было твоё тесто Это был счастлив вот он конце все Машина времени которая тебя уносит Первый проект Руки Вверх который мы назвали сетевым был открыт 2012 году Санкт-петербург Сегодня у нас уже пять проектов которые продаются по франчайзингу и это получается 5 Воронок продаж и в каждой из них есть определенное количество заявок понятно что больше всего это заявок на Руки Вверх приходит на втором месте это не бар Я занимаюсь развитием новых баров качественная упаковка новых Концепций О чем речь У нас сейчас в сети есть всем известные Руки Вверх бар всем известный nebar но мы планируем захватывать рынок выходить на 100 баров плюс Для этого нам нужно дифференцировать наши концепцию для того чтобы мы сами у себя скажем так не сжирали не кабанилизировали трафик для Этого есть я я придумываю новые концепции и Одна из таких концепций как раз…