27,3 тыс читали · 7 лет назад
Чем закончилась история Гюль-аги
Гюль-ага преданно служил Хюррем Султан. За свою верность он и поплатился. Во время болезни валиде Махидевран стала управлять гаремом. Первым ее распоряжением было выслать всех приближенных слуг своей соперницы. Гюль-ага, замешанных в интригах Хюррем, должен был незамедлительно покинуть Топкапы. В 60 серии зрителям пришлось расстаться с этим веселым и иногда ворчливым евнухом. А сцена прощания Гюля-аги и Сюмбюля растрогала многих. Евнух не бедствовал. Хоть и Махидевран приказала отобрать у него все сбережения...
Чашушули: рецепт от шеф-повара грузинской кухни
Чашушули: рецепт от шеф-повара Гии Гатчинского Приветствую, друзья! Сегодня я, Гия, шеф-повар из солнечной Грузии, а ныне живу здесь, научу вас готовить чашушули – ароматное рагу из говядины, которое тает во рту! Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! И помните: А теперь, друзья, я хочу сказать вам несколько слов по-грузински: გაუმარჯოს! (Гаумарджос! - Здравствуйте!) მადლობა! (Мадлоба! - Спасибо!) მშვიდობა! (Мшвидоба! - До свидания!) Приезжайте в Грузию, и я угощу вас настоящим чашушули!...
84,1 тыс читали · 5 лет назад
Что такое чашушули? Как приготовить самое вкусное грузинское блюдо из говядины?
Чашушули можно смело называть визитной карточкой грузинской кухни. Блюдо не так известно за пределами Грузии, как хинкали или хачапури, но оно сочетает в себе все особенности национальной кухни этой страны: и филигранный выбор мяса, и умелое сочетание различных специй и пряностей, и легкий острый вкус. Чашушули легко можно приготовить в домашних условиях. Если вам надоело ваше привычное меню, если вы не знаете, что еще можно приготовить из говядины, предлагаю познакомиться с рецептом чашушули и...