Самый Вкусный СУП из Цветной Капусты
Супчик из цветной капусты
Хочу предложить попробовать рецепт супчика из цветной капусты. Получается очень вкусный, ароматный суп, на обед самое то. Обычные щи борщи как-то надоели уже. Хотя борщ моё самое любимое блюдо. Ну и детишкам я думаю понравится. Отвариваем в кастрюле мясо, любое: говядина, свинина, курица. У меня был небольшой кусочек мякоти свинины. Ну естественно сначала мясо промываем, как и овощи...
Вкусный супчик из цветной капусты
"Супчик из цветной капусты мы варили - было вкусно..." - поётся в песне. Советую попробовать и оценить самостоятельно сей шедевр, тем более это как раз то блюдо, которое подойдет и взрослым и даже маленьким детям. А когда готовить не нужно раздельно - это ж хорошо! На сливочном маслице слегка обжарим порезанный кубиками картофель и кружочки морковки (если к столу приглашены малыши - опустим этот этап). В овощи добавляем воды, пол кило цветной капусты (замороженной или свежей), подсаливаем и варим под крышкой минут 20...