157,8 тыс читали · 1 год назад
Запретное вино. Вся правда о сорте Изабелла.
Пить или не пить? Эксперты "Винного гида России" отвечают на главный вопрос о "народной любимице". Из каких сортов разрешено делать вино в России? Перечень сортов технического винограда, разрешенных для производства вина в нашей стране утвержден Ассоциацией виноградарей и виноделов России (АВВР). Перечень действует с октября 2022 года и включает 319 сортов: от Алиготе и Александроули до Шенен Блана и Эким Кара. Но сорта Изабелла в нем нет. Скачать перечень разрешенных сортов...
23 тыс читали · 1 год назад
Сказки и страшилки про Изабеллу. Чем на самом деле опасен сорт?
Изабелла — гибридный сорт, который довольно легко выращивать. Виноград неприхотлив и хорошо накапливает сахар, но… Может быть опасен, по мнению ряда европейских государств. Тем не менее, в России этот сорт очень популярен. Вокруг Изабеллы распространяются страшилки и сказки: кто-то считает, что сорт крайне токсичен, другие верят в его исцеляющие свойства. Сегодня Редакция расскажет, почему винные эксперты так недолюбливают его. Почему Изабелла популярна в России? Вина из Изабеллы довольно часто встречаются на полках магазинов...