Большой привет всем подписчикам и случайным читателям канала "Дилетант на кухне". В этой статье выполняю свое вчерашнее обещание - публикую свой фото-рецепт приготовления вкуснейшего аварского хинкала. Если вам ещё не доводилось попробовать это традиционное блюдо кавказской кухни, настоятельно советую это сделать. Ведь приготовить его совсем не сложно, нужно лишь учесть некоторые нюансы и все обязательно получится. Ну, а результат вам точно понравится. Это я по собственному опыту знаю. Начать готовку следует с приготовления наваристого бульона...

Продолжаю серию статей про Руны. Полная подборка тут: Хагалаз - девятая руна Старшего футарка. И первая руна второго Атта - Хеймдалля. "Хагалаз" - переводится как "ГРАД". Руна несет в своем значении - разрушение. Например, это не всегда плохо. Это может завершающий период в долговой яме, смена работы, новые отношения. Хагалаз представляет собой Хель (один из миров). Наутиз – Нифльхейм или «туманный мир», у него есть прямая связь и с Водой, и с Воздухом как со стихиями. Иса – Етунхейм, или мир, где властвуют инеистые великаны...