Назад не возвращаются Народная песня. Из-за широкого ареала произрастания и своей круглогодичной красоты рябина нашла себе место даже в русских народных песнях. А вкусную ягоду на Руси издревле использовали в кулинарных целях — подавали квашенную и под мёдом, и даже делали из неё конфеты. Плоды рябины содержится витамина С больше, чем в лимонах, богаты витаминами и минералами, обладают потогонным, кровоостанавливающим и желчегонным эффектами, используют при заболевании почек, печени, сахарном диабете...

Гроздья калины покраснели в лесах и парках Новосибирска. Ягоду со специфическим вкусом и запахом, знакомую всем по песням и сказкам, уже можно есть в свежем или пареном виде. Но чаще всего «женскую» ягоду едят и собирают после первых морозов. Крупные ягоды сортовой калины уже набрали яркий цвет в городских парках. В лесах в пригороде Новосибирска калина гораздо мельче и пока еще твердая, говорит биолог и экскурсовод Алексей Зырянов. Во время лесных походов Алексей часто ест калину, а вот заготавливал впрок всего однажды...