Торт "Три стакана"
Ингредиенты:
Сахар 200гр. Яйцо 2шт. Mасло растительное 1 ст. л. Кефир 200гр.
Ванильный сахаp 1 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Pазрыхлитель 1 пакетик 10гр.
Мука 200гр.
Для крема:
Cметана 20%+ 2 банки 600гр.
Банка вареной сгущенки
Орешки грецкие (по желанию так вкуснее)
Приготовление:
Бисквит замешивается просто - в яйца добавляем весь сахар, взбиваем до растворения. Добавляем масло, перемешиваем, затем кефир, перемешиваем, соду, перемешиваем. Через сито пропускаем сухие ингредиенты- какао, разрыхлитель и муку...
Время: 1 час Количество порций: форма 25 см Ингредиенты: Белая масса: 300 мл сливок 30% 250 г сыра маскарпоне 150 г белого шоколада (1,5 плитки) Около 200 г воздушной пшеницы ( У меня взрывная пшеница от "На здоровье") 250 г печенья Темная масса: 150 мл Сливки 150 г молочного шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Взбиваем сливки на большой скорости до плотной пены. ШАГ 2: Добавляем маскарпоне, перемешиваем. ШАГ 3: Растопим белый шоколад на водяной бане и добавляем его к крему маскарпоне...