Чеснок среди обязательных культур, которые я высаживаю на своем участке. Культивирую только зимний чеснок, так как летний не такой ядреный, хранится хуже и дольки у него мелкие. Высаживаю 200 зубчиков, чтобы хватило до следующего сезона. Люблю добавлять его в пищу для остроты. Можно, конечно, использовать разные приправы, которые с некоторых пор в изобилии появились в продаже. Но все же чеснок — это наша культура, которую в России выращивают издавна. Для получения хорошего урожая крупных головок необходимо знать некоторые тонкости выращивания этого овоща...

Есть два подхода к высадке чеснока: классический весенний, в компании с прочими культурами, и осенний, под зиму. Разбираем, в чем смысл второго варианта, когда, куда и как правильно сажать чеснок под зиму. Если вы планируете в следующем году снять хороший урожай чеснока, то об озимых посевах стоит побеспокоиться уже в августе. Тогда с приходом первых теплых дней зубки, посаженные в прошлом году, моментально трогаются в рост. Весенней влаги в почве вполне достаточно, что гарантирует превосходное качество будущих головок...