Если участок зарос сорняками и травой, действовать лучше поэтапно - резко «зачистить всё сразу» часто контрпродуктивно (оголённая почва моментально снова зарастает, да ещё и эрозии рискуете добавить). Ниже рабочие варианты под разный масштаб проблемы и ресурсы. Работает против почти всех сорняков, включая многолетники, если слой достаточно толстый и не пропускает свет. Лучше всего делать вилами, а не лопатой: вилы меньше режут корневища, значит, меньше шансов «размножить» пырей и сныть...

Многие впадают в отчаяние, когда видят участок заросший по пояс или даже по грудь. Крапива, лопухи, осот, пырей, лебеда, борщевик. Кажется что это конец, ничего не вырастить, нужно нанимать трактор или травить всё химией. Я была в такой ситуации. Но нашла способ превратить заросший участок в огород без лишних затрат и тяжёлой работы. Главное что нужно понять. Заросший участок это не враг. Это активная почва с живой биотой. Трава и сорняки сделали свою работу. Они прорыхлили землю корнями, накопили органику, привлекли червей и бактерий...