Надеюсь, все дачники знают не только о красоте, но и о возможностях использования шиповника на кухне. Я о нем наслышан еще с детства. И как только приобрел участок, серьезно занялся его выращиванием. Теперь хочу поделиться с вами своим опытом культивирования. Размножение и посадка культуры Для посадки растения не подойдут заболоченные и каменистые территории, не переносит шиповник глинистую и песчаную землю. Культура хорошо развивается на плодородном черноземе. Место должно быть достаточно солнечным, защищенным от ветра...

Как правильно собирать и сушить шиповник. Рассказываем, когда собирать шиповник для заготовки в разных регионах. Как сушить ягоды в домашних условиях. Как хранить шиповник, чтобы сохранить его свойства и вкус. В шиповнике много микроэлементов, а витамина С больше, чем в лимоне. Но при неправильной сушке полезные вещества разрушаются. Расскажем, когда собирать и как сушить шиповник на зиму, чтобы сохранить витамины. Витамин С, ради которого заготавливают шиповник, — вещество нестабильное. В незрелых плодах витамина мало...