Бергамот - гибридное растение, которое относится к семейству цитрусовых. Был выведен путем скрещивания померанца и цитрона. Бергамот садовой также известен под названиями монарда и пчелиный бальзам. Садоводы ценят его не только за полезные качества, но и за красивое длительное цветение, восхитительный аромат и привлекательность для бабочек и пчел. Бергамот - милое многолетнее растение с выраженным цитрусовым ароматом. Его название происходит от итальянского города Бергамо, где его активно выращивали для производства эфирного масла бергамота...

Попросите десять человек описать бергамот — и получите десять разных ответов. Груша! Нет, цветок! Да это же лайм с пупырышками! Даже Google выдаёт в поиске по картинкам полный винегрет: груши, монарду, каффир-лайм, лимоны и что угодно, только не настоящий бергамот. Это самый неправильно понимаемый фрукт в мире. Парфюмеры платят 100 евро за килограмм его эфирного масла, чайные компании ароматизируют им Earl Grey, а большинство людей даже не знают, как он выглядит. История бергамота — это детектив...

Что такое бергамот и с чем его едят.  Это вечнозелёное цитрусовое дерево жёлтого цвета.  Своё название бергамот получило от места выращивания города Бергамо.   В состав чая с бергамотом входят два ингредиента: чёрный чай и эфирное масло бергамота.  Есть очень интересная легенда про происхождение чая с бергамотом:  В давние – давние времена корабль, возвращавшийся с грузом чёрного чая и бергамотовым маслом с индийских плантаций графа Грея попал в сильный шторм и бутылки с маслом разбившись пропитали тюки с чаем, испортив дорогой продукт...