Финиковая пальма известна многим, у некоторых она даже растёт в кадке в квартире или на тёплом балконе. В Сочи тоже это растение встречается. Однако, плодоношения в таких условиях дождаться трудно, да и для питания плоды многих пальм не подходят. Финиковым пальмам нужны совсем другие условия - устойчивая жаркая погода и тёплые зимы. Только тогда финик пальчатый ("настоящий" финик) может дать хорошие и качественные плоды. Во времена СССР, в результате серии экспериментов, один из таких уголков удалось найти...

Финики – необычные для нашей страны плоды, отличающиеся изысканным вкусом. Растут на финиковой пальме, которая может достигать в высоту 25 метров. Считается, что финиковая пальма была первым растением, которое люди окультурили. Насчитывают более 400 сортов фиников. В России же есть не более 10 сортов. Финики могут легко заменить полноценный прием пищи, из-за большого количества витаминов и минералов. К тому же они отлично подойдут приверженцам правильного питания, так как способны стать полноценной заменой мучных изделий и сахаросодержащих продуктов...