Сок – второй по полезности продукт питания после мёда. В нём полно минералов, микро- и макроэлементов, строительного материала для синтеза белков – аминокислот, витаминов, клетчатки. Регулярно покупать напиток в магазинах дорого, его состав далёк от идеала, а отыскать сливовый или малиновый сок на полках супермаркетов не всегда реально. Выход один – приготовить его самостоятельно. Разберёмся, как выбрать соковыжималку для получения свежего натурального сока из ягод, фруктов, зелени и овощей в домашних условиях...

Принятие решения, как выбрать соковыжималку, может показаться сложной задачей, особенно при первом знакомстве с разнообразием технологий. Шнековые, центробежные, цитрусовые — каждая обладает уникальными характеристиками, делающими ее оптимальной для определенных задач. Неправильный выбор грозит разочарованием: сок может оказаться недостаточно насыщенным, содержать слишком много пены или сама машина не справится с любимыми ингредиентами. Мы поможем разобраться в нюансах и ответить на главный вопрос:...