Скажу сразу: кинза и кориандр — когда сажать эту культуру, многие дачники до сих пор путаются. Вроде одно и то же растение, а подход разный. В июле прошлого года сосед по участку мне говорит: «Что-то твоя кинза в зонтики ушла, зелени уже нет». А я как раз кориандр ждал. Семена мне нужны были, не листья. Вот в этом и вся загвоздка. Кинза — это зелень, листья. Кориандр — это семена того же растения. И сроки посадки, и уход для зелени и для семян отличаются кардинально. Особенно когда речь идёт про август...

В нашей семье кинза пользуется большой популярностью. Особенно мы не представляем без неё фунчозу. Это блюдо обязательно нужно посыпать сверху свежими листиками этого растения. Поэтому в этом году я посадила его на своём участке. Всхожесть семян кориандра очень хорошая. Сначала они дружно взошли, а потом также дружно зацвели. Летом мы наслаждались свежей зеленью, а осенью я собрала богатый урожай ароматных семян. «Для многих кинза пахнет клопами. На Руси её так и называли «клоповник». Кстати, если перевести с греческого на русский слово «кориандр», то получится, что «koris», это «клоп»...