Старение семян есть процесс необратимый: нарушается клеточный обмен веществ, приводящий к негативным изменениям посевных качеств, которые в конечном итоге сводятся на нет. Их потеря, в частности утрата всхожести, у разного посевного материала различна. К примеру, семена дыни могут храниться до шести-семи лет (лучше, конечно, высадить их раньше), а семена сельдерея всего один год. Сейчас, когда почти закончился садово-огородный сезон, я перебираю старые упаковки, которые по каким-то причинам не посеяла этой весной и отсортировываю то, что безвозвратно устарело...
У каждого дачника или огородника есть заветная коробочка, а то и не одна, в которой он хранит пакетики с семенами. Своими и покупными. Собрав и переработав урожай этого года, дав клятвенное обещание всей семье, что уж на будущий год точно (!) так много больше не буду сажать помидоров, моркови или кабачков, уже с ноября многие начинают перебирать содержимое любимой коробки. Перекладывать туда- сюда пакетики, как ребенок раскладывать их в аккуратные стопочки, кучки. А потом начинается самый настоящий зуд...