Петрушка всходит долго, но чтобы ускорить прорастание этой зеленной культуры весной, лучше всего сеять ее семена под зиму. Поздно осенью можно сеять как листовую, так и корневую петрушку. Для получения ранней зелени лучше выбрать листовые сорта. Сразу после стаивания снега и прогревания земли семена петрушки, прошедшие естественную стратификацию, дадут всходы. Богатая влагой после таяния снега земля позволит всходам быстро тронуться в рост. Ошибкой может стать только слишком ранний посев, после...

Уже несколько лет подряд я сею петрушку под зиму — и скажу честно, сроки посева здесь решают всё. Одна ошибка с датой — и вместо ранней витаминной зелени получаешь пустую грядку. В этой статье — мой личный календарь, проверенные сорта и пара хитростей, о которых редко пишут. Коротко о главном: подзимний посев избавляет от возни с рассадой, даёт всходы на 2–3 недели раньше весеннего и освобождает время в горячий май. Но фокус в том, что семена должны лечь в уже холодную землю, но не замёрзнуть. Как поймать этот момент — рассказываю дальше...