Выбор пельменей на магазинной полке может поставить в тупик. Взгляд скользит по десяткам красочных упаковок, каждая из которых зазывает аппетитными обещаниями: «сочные», «из отборного мяса». Но возникает закономерный вопрос: что же в действительности скрывается за этим фирменным тестом? Насколько начинка соответствует громким заявлениям? Для прояснения этой картины эксперты Роскачества провели масштабное исследование. В лабораторию отправились образцы почти пятидесяти популярных марок — тех самых, что мы видим каждый день...