В продолжение статьи о самых популярных красных сортах винограда я хочу рассказать и о самых популярных белых сортах. Итак, начнём. Шардоне Без преувеличения сорт шардоне один из величайших винодельческих сортов. Из него производят одно из самых дорогих белых вин - Ле Монраше. К тому же он самый популярный белый сорт для производства вин, так как прост в выращивании и показывает хорошие результаты на разных территориях. Вина из шардоне хороши как с выдержкой в бочке, так и без неё. Выдержка в бочке придаёт вину ноты тропических фруктов, ванили и карамели...

Вопрос о великих белых сортах иногда вызывает недоумение. От белых вин мы обычно ждем легкости, свежести, юности, забывая о том, что среди них есть свои долгожители с идеальной структурой и богатейшей палитрой ароматов. Как получаются такие вина? Факторов множество: от терруара до таланта винодела и даже простой удачи. Свойства сорта играют не последнюю роль. Представляем ТОП-5 белых сортов, которые можно назвать великими. Шардоне (Chardonnay). Бургундский сорт винограда, ставший международным, так как вино из него хорошо получается во многих странах...