Если в саду уродилось много груш, необязательно пускать все плоды на компоты и варенье. Из спелых ароматных груш можно приготовить домашнее вино — мягкое, душистое и с приятным фруктовым вкусом. Домашнее вино из груши готовится достаточно просто, хотя процесс требует времени и терпения. Главное — правильно подготовить сырьё, соблюдать чистоту посуды и не торопить естественное брожение. В результате получается интересный домашний напиток с выраженным ароматом спелых груш. Ниже — проверенный вариант, как сделать вино из груш в домашних условиях без сложного оборудования...

Из садовой груши можно приготовить не только варенье, но и изысканные десерты, салаты, закуски и выпечку, которые подчеркнут ее сладость и аромат. В нашей подборке — пять простых блюд, которые подойдут и для повседневного стола, и для праздничного ужина. Груши разрезают пополам, удаляют сердцевину, выкладывают в форму для запекания, сбрызгивают лимонным соком, посыпают корицей и поливают медом. Сверху можно добавить немного сливочного масла и орехов. Запекают при 180 °C около 20-25 минут до мягкости...