134 читали · 1 год назад
Роль общественных пространств в формировании городских сообществ
Общественные пространства, такие как парки, площади и общественные сады, играют важнейшую роль в жизнеспособности и жизнедеятельности городов. Они служат местами сбора жителей и обеспечивают доступ к зеленым насаждениям и возможностям для отдыха. Кроме того, хорошо спроектированные общественные пространства могут способствовать формированию чувства общности и социальной сплоченности в городских кварталах. Однако создание и содержание общественных пространств может быть сопряжено с такими проблемами, как финансирование и привлечение общественности...
177 читали · 2 года назад
Классификация заведений общественного питания и как их различать?!
Ощущение, что «все смешалось в доме Облонских» не покидает индустрию ресторанного бизнеса вот уже несколько лет. Рестораторы и шеф-повара с мировыми именами озаботились проблемой унификации заведений общественного питания. Мол, метут всё под одну гребенку, не различая ресторан и бар, кафе и кофейню, столовую и буфет. Причем касается это не столько посетителей, сколько владельцев. Согласитесь, обывателю все равно, какой статус носит заведение, лишь бы кормили вкусно, а вот предпринимателям, наоборот, есть дело до того, как их детище будет называться...