Профессиональные бариста знают, что заваривать нужно только свежемолотый кофе. Зерна – словно природный резервуар. Они долго хранят ароматы и вкусы для будущего напитка. Поэтому тем, кто располагает кофемашиной, туркой или заваривает кофе в простой чашке, нужно купить кофемолку для дома...

Сегодня продаются три вида кофемолок: ручные, электрические ножевые и электрические жерновые. Ручные – как правило, весьма компактные устройства, которым найдется подходящее место даже в небольшой кухне. К тому же они отличаются невысокой стоимостью, а процесс перемалывания вручную ароматных кофейных зерен многим любителям бодрящего напитка доставляет не меньшее удовольствие, чем сам напиток. Считается, что после обработки в ручной кофемолке намного лучше сохраняется вкус зерен кофе, так как они не подвергаются дополнительному воздействию высокой температуры...