Овощные очистки, огрызки и кофейную гущу можно перерабатывать дома или на участке. Для этого нужно выбрать подходящий способ, обеспечить ему правильные условия и заранее решить, куда пойдёт результат. У контейнера с червями, ведра бокаши и электрического переработчика разные принципы работы — и разные требования к содержимому. НИА «Экология» разбирает, с чего начать домашнее компостирование, какие остатки подходят новичку, почему появляются запах и мошки и как понять, что полученный материал готов к использованию...