В доме, в котором мы живем нет газа. И со временем у нас встал вопрос, какую нам плиту взять из электрических. И наш выбор пал на индукционную плиту. В ней много плюсов, и я совершенно не жалею о своем выборе. Рассмотрим эти плюсы: Конечно, как и во всех других плитах, в ней есть и минусы: Минусы для меня не очень существенны, потому что плиту мы покупаем раз и навсегда, и цена отличается, но не катастрофически. Посудой я пользуюсь почти всей, которая у меня была, подошли все эмалированные и из нержавейки кастрюли...

Электрическая плита и индукционная – в чем их отличия и какую лучше выбрать для современной кухни? Оба варианта работают от электричества и очень похожи внешне, но принцип их работы существенно отличается, как и возможности. Разберем, в чем плюсы и минуты обоих видов. Особенности индукционной плиты В основе работы варочной панели такой плиты или встраиваемой поверхности лежит принцип индукции: под слоем стеклокерамики или закаленного стекла скрыта индукционная катушка, которая передает магнитные волны на дно приемника – посуды с ферромагнитным дном, нагревающейся в результате воздействия...