Узбекская кухня – это удивительное сочетание вкусов, ароматов и традиций, привлекающее внимание гурманов со всего мира. Знакомство с узбекской кухней раскрывает не только вкусовые прелести, но и множество удивительных фактов о ее истории, традициях и особенностях. 1. Наследие Шелкового пути: Узбекская кухня сформировалась под влиянием культур разных народов благодаря историческим торговым маршрутам, включая Шелковый путь. Это привнесло в кухню разнообразие специй, ингредиентов и техник приготовления...

Здравствуйте, уважаемые читатели! С вами снова я русская-узбечка, живу в Узбекистане относительно не давно, чуть больше года, в своих статьях делюсь бытом, традициями и обычаями узбекского народа, национальной...