Ученые СКФУ в составе международного исследовательского коллектива доказали положительное влияние марганца на прорастание и развитие гороха. По словам специалистов, добавка устойчивых суспензий наночастиц марганца к семенам гороха улучшает их всхожесть, а также стимулирует фотосинтез в ростках. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nanomaterials, сообщают РИА Новости. На снижение урожайности сельхозкультур влияют слишком низкие и высокие для местности температуры, влажность воздуха и почвы, а также инфекционные заболевания, отметили ученые...

Для домашнего огорода необязательно покупать большие горшки, землю для рассады и набор удобрений. Цельный сухой горох способен за 10–14 дней превратиться в густую щётку молодых побегов с листьями и усиками. Такую зелень срезают, когда она вырастает примерно до 8–12 см, и добавляют в салаты, бутерброды и готовые блюда. По вкусу побеги напоминают молодой зелёный горошек. Однако у этой культуры есть слабое место. Крупные семена впитывают много воды, а при слишком долгом замачивании и постоянной сырости начинают закисать и покрываться плесенью...