Добрый день, мой читатель. Хрустящие огурчики зимой должны быть на любом столе, поэтому хозяйки стараются как можно больше времени уделить закрывашкам. Консервация овощей с лимонной кислотой является одним из самых простых способов. Лучше всего выбирать огурцы с пупырышками. Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Идеальный огород". Засолка с кислотой Для этого рецепта потребуются такие ингредиенты: свежие овощи, горький перец в стручках, морковь, болгарский перец, чеснок, перец горошек, листья смородины и вишни, укроп...

Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! Недавно у меня вышло статья с приготовлением очень вкусных маринованных огурцов и в комментариях вы просили показать, как я готовлю соленые огурцы на зиму, но такой способ консервирования, при котором огурчики можно хранить не только в подвале или погребе, но и при комнатной температуре. Сегодня я хочу показать, как можно солить огурцы на зиму по одному рецепту, но разными способами. Отсюда и способы хранения тоже разные - одни можно хранить только в подвале или погребе, а другие где угодно, хоть в кухонном шкафу...