Если у вас выдался урожайный год кабачков и вы не знаете, что уже с ними придумать, попробуйте закрыть пару баночек по этому рецепту, это очень вкусно! 📖 Ингредиенты: ▪️Кабачки молоденькие - 1,5 кг 🔅В банку кладем: ▪️Чеснок по 2 зуб. ▪️Перец душистый горошек - 5 шт. ▪️Зелень, лист хрена, лист смородины 🔅Маринад: ▪️Вода 1 литр ▪️Соль крупная - 1,5 ст.л ▪️Сахар - 0,5 стакана (стакан 200гр) ▪️Уксус 9% - 125 мл 👩‍🍳 Приготовление: Кабачки вымыть, нарезать кружками. Специи и кабачки сложить в банки...