В тех районах, где инжир возделывается как укрывная культура, пик его плодоношения приходится на осень, точнее на октябрь. Именно в этот период его урожай собирают ведрами. Но чтобы получить такой превосходный результат, нужно потрудиться сейчас, в сентябре. Прореживаем и прищипываем Сентябрь – начало созревания на укрывном инжире второго урожая. Первые плоды на нем мы срывали в июле-августе. Сейчас мы уже лакомимся новыми плодами. Пока их немного, но с каждой неделей количество спелых ягод растет...

После небольшого обзора о выращивании субтропических растений на юге России в умеренной климатической зоне, я перейду к рассказу об особенностях возделывания конкретных субтропических культур. Начну с инжира. Такая популярная на Кубани культура, как инжир, давно перешагнула границы субтропической зоны Черноморского побережья. Раньше его можно было увидеть преимущественно от Сочи до Джубги, на южном берегу Крыма и на берегу Каспийского моря в Дагестане, где он растет обычным деревом. Теперь же это растение можно повсеместно встретить на юге России...