У инжира поверхностная, мочковатая корневая система. Это значит, что корни расположены близко к поверхности земли. Поэтому перекопка под деревом строго запрещена — можно серьезно повредить корни. Используйте только скошенную траву или солому. Слой мульчи должен быть до 30-40 см. Не используйте опилки или хвойные иголки — они подкисляют почву. Лучше всего подходит конский перегной, но можно и коровий...

Для наших садов инжир всё же больше экзотика. И всё потому, что мы хоть и живём на юге, но это север Юга))). А проблема в выращивании инжира в том, что у него очень низкая морозоустойчивость. И на что только не идут садоводы, чтобы защитить инжир от морозов, которые не редкие гости наших зим, но проходит 2-3 года и у многих инжир всё же вымерзает. Инжир растение высокорослое и когда достигает определённой высоты, возникает сложность его укрытия - как это сделать с 2-3 метровым растением, причём достаточно кустистым...