В садоводческом мире есть растения, которые становятся легендами. Они перешли от наших бабушек к нам, от нас — к детям, и продолжают радовать урожаем, ароматом и вкусом. Один из таких по-настоящему народных сортов — это яблоня Белый налив. Каждую весну в садах расцветают белоснежные деревья, а к середине лета появляются долгожданные плоды — молочные, прозрачные, хрустящие. Те самые яблоки, вкус которых возвращает в детство. Но Белый налив — это не просто сентиментальный выбор. У него есть объективные причины, по которым он по сей день ценится садоводами...

У многих дачников мнящих себя «экспертами» в садоводстве, потому что у них 10-летняя яблоня дает «урожай» ведро яблок, а груша дает пару тройку груш, сложилось мнение, что старые русские, а затем и советские сорта это плохо. Более того, они постоянно тиражируют это мнение, навязывая его. Так было вырублено огромное количество деревьев уникальных линий «Антоновки», местных линий «Грушовок», «Коровобовок», а сейчас это напасть уж нависла над шедеврами советской селекции, например над «Северным синапом», «Московским зимним» и многими другими сортами...