Надоела тыква на балконе? Кидай ее в духовку (десерт всего из двух ингредиентов)
Тыква под кроватью, кабачки на лоджии: как дожить урожаю до весны
Квартира может быть не худшим местом для зимнего хранения тыквы и кабачков — важно лишь выбрать правильный сорт, подготовить плоды и не допускать типичных ошибок. Своим опытом делится автор канала "Органический фермер" (18+). Главное условие — температура около 10–18 °C и влажность 60–70%. Подвал для тыквы часто оказывается рискованным из-за холода и конденсата, а вот тёмное место в комнате подходит лучше. Кабачкам нужна влажность повыше, иначе они вянут. По лёжкости сорта различаются. Мускатные...
Тыква и кабачки в квартире: как хранить под кроватью или на антресолях без потери вкуса
Тыква и кабачки в квартире — задача не для ленивых, но вполне решаемая. В октябре 2023-го я затащил в двушку восемь тыкв и ящик кабачков. К марту съели последнюю — сладкую, будто с бахчи. Расскажу, куда прятать урожай, чтобы не сгнил и не потерял сахар. Дальше — пошаговый план от выбора плода до ревизии в январе. Без воды, только то, что реально работает у меня и у соседей по даче. У многих в голове стереотип: овощи должны лежать в погребе. Но тыква — теплолюбивая культура. Ей нужна температура 10-18 градусов тепла и влажность 60-70 процентов...