Каждый год в конце июля и августе на дачных участках разворачивается скрытый, безмолвный, но от этого еще более трагичный триллер. Вы выходите в огород, подходите к любимой грядке с элитной голландской морковью, за которую весной отдали круглую сумму, аккуратно беретесь за пышную изумрудную ботву и с гордостью вытягиваете из земли знатный, длинный корнеплод. Вы уже мысленно трете его в ароматный домашний плов или уминаете сочным свежим салатом... Но, смыв землю, вы застываете в немом ужасе. По всей...

Морковь трескается вдоль корнеплода чаще всего из-за неравномерного полива — в 90% случаев это засуха, за которой следует обильный полив или ливень. Ткани корнеплода за время засухи приостанавливают рост, а при резком поступлении воды набирают влагу быстрее, чем растягивается кожица, — она лопается продольной трещиной. Ниже — все 5 причин по порядку и что делать с уже треснувшей морковью. Главная причина растрескивания моркови в июле — резкие перепады влажности почвы: засуха сменяется обильным поливом или дождём...