283 читали · 7 лет назад
Торт Молочная девочка
Этот торт широко популярен во многих странах. Пишут, что его придумали немецкие домохозяйки, чтобы разнообразить привычный ассортимент домашней выпечки. Полезная информация ⦁ время приготовления – 3-3,5 часа; ⦁ количество порций -  8 шт.;  ⦁ калорийность – 346 ккал на 100гр. ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления теста: ⦁ 200 гр. пшеничной муки; ⦁  15 гр. разрыхлитель; ⦁  500 гр. сгущённое молоко; ⦁ 3 яйца; ⦁ 80 гр. сливочного масла; ⦁ щепотка соли. Для приготовления крема: ⦁ 400 мл. молока любой жирности; ⦁ 200 мл...
2 недели назад
Молочная девочка» меняет форму: как приготовить идеальный квадратный торт без лишних хлопот
Круглые торты — это классика, но строгая квадратная форма всегда выглядит на столе по-особенному стильно, дорого и архитектурно. На ней потрясающе смотрится современный декор, а резать такой десерт на аккуратные порционные кусочки — одно удовольствие! Я поделюсь с вами рецептом невероятно нежного, тающего во рту торта «Молочная девочка» с моим секретным сливочно-яблочным кремом. А главное — я расскажу, как мне удается добиться идеальных прямых углов, даже если в арсенале нет специальной квадратной формы или кондитерской рамки...