Однажды задалась вопросом поиска вкусных рецептов тортов и технологией приготовления. Сегодня расскажу вам вариант приготовления вкуснейшего, нежнейшего торта «молочная девочка» в клубничном варианте. Ингредиенты: для теста: 2 яйца, банка сгущёнки (380г), мука 160г, разрыхлитель 16г или 2ч.л. для крема: сливки 35%(700г), творожный сыр (типа хохланд) -400-500г, йогурт детский клубничный густой 3,2% жирность, сахар - 80г. заранее рекомендую купить кондитерские мешки (одноразовые) и шпатель - незаменимые помощники...

Этот торт широко популярен во многих странах. Пишут, что его придумали немецкие домохозяйки, чтобы разнообразить привычный ассортимент домашней выпечки. Полезная информация ⦁ время приготовления – 3-3,5 часа; ⦁ количество порций -  8 шт.;  ⦁ калорийность – 346 ккал на 100гр. ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления теста: ⦁ 200 гр. пшеничной муки; ⦁  15 гр. разрыхлитель; ⦁  500 гр. сгущённое молоко; ⦁ 3 яйца; ⦁ 80 гр. сливочного масла; ⦁ щепотка соли. Для приготовления крема: ⦁ 400 мл. молока любой жирности; ⦁ 200 мл...