Если у вас нет погреба для хранения овощей в зимнее время, но есть балкон или лоджия, можно изготовить термоящик, в котором овощи будут храниться и при отрицательных температурах на улице. Какого размера сделать термоящик? Его объем должен учитывать нагрузку на балконную плиту, которая согласно СНиПам по старым нормам составляет 200 кг на кв. метр, на лоджию – около 400 кг на кв. метр. Возможно сейчас эти значения изменились. Для семьи из 2–3 человек можно сделать ящик вместимостью 100–200 литров...