Самовар долгое время был символом русской чайной традиции, но сегодня его место занял термопот. Этот гаджет не просто кипятит воду — он изменил ритуалы чаепития, а заодно и наши кухни. Разбираемся, почему так произошло и какие новые традиции появились. Самовар требовал угля, времени и места. Термопот включается в розетку, поддерживает температуру воды и экономит до 40% электроэнергии по сравнению с чайником. По данным «Яндекс.Маркета», продажи термопотов в России выросли на 67% с 2022 года, а самовары теперь покупают в основном как декор...

Еще сто лет назад самовар был сердцем русского дома. Он шумел на кухне, собирал за одним столом несколько поколений семьи и считался символом уюта и гостеприимства. Сегодня эту роль успешно выполняют электрические чайники, кофемашины и термопоты. Настоящий самовар встретить на современной кухне — большая редкость. Но это вовсе не значит, что он исчез. Напротив, самовар переживает трансформацию. Правда, теперь он кипятит не воду, а фантазию дизайнеров. Его узнаваемый силуэт появляется там, где меньше всего ожидаешь увидеть...