Зависимость температуры кипения воды от высоты на которой происходит ее кипячение
Температура плавления воска? Что нужно знать при перетопке? Отвечает профессор Кашковский 🕯️🌡️
Это текстовой вариант аудиоответа Владимира Георгиевича. Вы спрашиваете, при какой температуре плавятся соты. Плавление воска происходит при 62 градусах, а сушь — даже позже, где-то 63–65 градусов, потому что в старой суши есть шёлк, который пчёлы оставили (коконы и другое), они задерживают точку плавления. Так что бояться того, что соты расплавятся в термокамере, не приходится. Там же мы без сотов пчёл просто сыпем. Был один пчеловод (я сам не пробовал) в Тамбовской области, в Кирсановском районе...
Как влияет температура на плотность воска. Воск (как и парафин, и церезин) — это материал, который меняет свой объем при нагревании
Воск (как и парафин, и церезин) — это материал, который меняет свой объем при нагревании и охлаждении. Это явление называется термическим расширением. Главное правило: При нагревании плотность воска уменьшается (он расширяется), при охлаждении — увеличивается (он сжимается). Почему это важно для производителя? Примерные значения для смеси воск/церезин (ρ = 0.93 при 20°C): То есть объем одного и того же количества воска при нагреве с 20°C до 75°C увеличивается примерно на 10-12%. Эти два материала часто используются в смесях...