Как мы знаем, сорта винограда делятся на две большие группы – столовые (те, которые не грех подать к праздничному столу) и технические (те, которые вследствие ряда причин, таких, как размер ягоды, величина косточки, нередко занимающая, чуть ли не половину ягоды, не так часто подают на стол, а используют для приготовления соков и вина). Новички нередко задают мне вопрос – раз столовые сорта такие крупные – для чего же тогда нужна эта мелочь, давайте выращивать только крупный виноград и делать из него вино...

Сегодня мы погрузимся в увлекательный и немного таинственный мир технического винограда. Если столовые сорта мы едим, наслаждаясь сочной мякотью, то технические — это настоящие труженики, чья душа и характер раскрываются в бокале великолепного вина, в ароматном соке или в целебном масле из косточек. ✨ Выращивание такого винограда — это не просто хобби, это искусство, граничащее с наукой. Готовы стать виноделами? Тогда устраивайтесь поудобнее, будет интересно и очень подробно! 😉 Давайте сразу расставим все точки над «i»...

Всем мира и добра! Продолжаю тематику ответов на самые актуальные и интересные вопросы подписчиков! В этот раз материал будет очень полезен для многих виноградарей (и не только виноградарей!), сталкивающихся с проблемой посадки кустов рядом с забором. Многие дачные участки, "нарезанные" ещё во времена СССР обычно имеют размер от 4 до 6 соток. На этом небольшом клочке территории хочется выращивать много разных и полезных для человека культур, включая виноград. Сегодня к видео по выращиванию винограда Уньи блан поступил вопрос подписчика: - "Здравствуйте Виктор...