Когда Иван Петрович впервые посадил свеклу, он мечтал о корнеплодах, которые будут пахнуть летом и солнцем. Но июнь 2025 года оказался капризным. Листья свеклы начали желтеть, а молодые всходы казались вялыми. Соседка Татьяна, опытная садовница, заглянула в гости и покачала головой: — Ты чем их кормишь? — Ничем, — ответил Иван. — Говорили, что свекла сама по себе растет. — Вот в этом и проблема, — усмехнулась она. — Без азота в июне она не наберет листву. А без калия и фосфора — не будет сладкой...

Вот и свекла подрастает: и прореживать пора - и подкармливать. Яркие фиолетово-свекольные черешки укрупняются, третий лист растет, а то и четвертый: уже не всходы-былинки. Смотришь уже и понимаешь: свекла растет. Да, июнь покажет, какой будет свеколка: крупной, сладкой, крепкой - или же мелкой, с дряблым несладким корнеплодом. Да, именно сейчас, пока свекла начинает растить ботву, мы закладываем все качества корнеплода. И да: они зависят и от сорта, и от солнца, полива. И - от плодородия грунта. И от подкормок, которые мы внесем...