Свекла входит в состав многих блюд , но в обычных условиях хранится всего несколько месяцев. Для продления срока хранения свеклу можно сушить, при выпаривании жидкости из овоща, все полезные свойства и микроэлементы сохраняются . Вяленая свекла хранится в герметично закрытых банках или ящиках в холодильнике или погребе. 1. Чем полезна свекла? Свекла считается одним из самых полезных овощей , в ней содержится большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Из-за невысокой калорийности ее включают в рацион людям, соблюдающим диеты...

Свекла — поистине универсальный продукт. С ней можно сделать супы, салаты, закуски. Но вот приготовление свеклы часто требует много терпения, ведь некоторые экземпляры варятся до 2 часов. Чтобы не тратить драгоценное время, попробуйте приготовить корнеплод заранее. Редакция «Едим Дома» собрала 7 рецептов маринованной свеклы. В этом рецепте всего четыре ингредиента, поэтому приготовить по нему можно из продуктов, которые уже есть дома. А вот свеклой придется запастись — нужно целых 3 кг. Зато из такого количества получится шесть банок маринованной заготовки по 0,5 л...