Свекла — любимый овощ среди многих огородников. При этом на еду используют не только корнеплоды, но и ботву, из которой можно варить суп и делать начинку для пирогов. Также свекла применяется в качестве лечебного средства при малокровии, заболевании кишечника, сырым соком овоща полоскают воспаленное горло. Особенности культуры. Чем подкормить Свекла любит легкие и плодородные почвы, в особенности богатые калием. Но и на глинистых землях она будет расти, если почва хорошо вскопана и окультурена...

Сроки созревания и урожайность зависят от сорта свеклы. Одними из лучших являются сорта Красный богатырь, Красный лед, Бикорес. Для получения хорошего урожая должна быть соответствующая почва. Участок нужно приготовить еще с осени. Следует убрать растительные остатки и внести удобрения. Свекла любит суглинок и торфяной грунт. Земля должна быть питательной и рыхлой. Предшественниками могут быть: чеснок, помидоры, болгарский перец, зелень, бобовые. Когда земля присыпана удобрениями, грядки перекапываются...