Печи бывают разных типов и размеров. Конвекция, Электрический, OTG, Газовая духовка, Микроволновые печи, Микроволновая печь с конвекцией, Двойная духовка, Одноместный, Встроенный, столешница ... Слишком много вариантов. Но какой из них будет наиболее подходящим для вас? Серьезно, 5 лет назад я ничего не знал обо всем этом, так как выпечка не была частью нашей программы питания. Вернувшись в Индию, у нас было довольно много пекарен по всему миру, и мы были довольны тем, что они могли предложить. Хлеб покупали только тогда, когда кто-то плохо себя чувствовал...

Сегодня речь пойдет о способах чистки микроволновой печи и духовки в домашних условиях. Проблема в том, что пища, разогреваемая в микроволновке, чаще всего взрывается, разбрызгивая содержимое по всей поверхности. Почему так происходит? Если при естественном нагреве продукт греется снаружи, постепенно пропуская тепло внутрь, то в св печи это происходит в обратном порядке. Еда разогревается изнутри, т.е. нагревается влага, содержащаяся в тканях продуктов. Поскольку оно происходит с большой скоростью, жёсткая поверхность разрывается, не выдержав давления...