Стручковую фасоль лучше посадить на грядке после пасленовых и крестоцветных, то есть после картофеля, помидоров, перца и капусты. После бобовых фасоль сажать не стоит, так как она будет болеть и плохо плодоносить. Плохой сосед для фасоли лук. Не любит фасоль и соседство чеснока и гороха. Посев фасоли на грядку Подготовить грядку лучше с осени – участок перекапывают и освобождают от растительных остатков, и заделывают компост либо перегной из расчета 4 кг на квадрат земли. Если на участке кислый грунт, его следует известковать известью либо внести доломитовую муку...

Стручковую фасоль обычно собирают молодой, пока створки сочные, а семена внутри едва обозначились. Но несколько лучших стручков можно оставить до полного созревания. Весной их содержимого хватит на целую грядку — и покупать новый пакет не придётся. «Сохранить семена фасоли для следующего года — проще простого», — пишет канадская садовница и автор Тара Нолан. Сложной обработки действительно не требуется. Нужно лишь правильно выбрать растения, дождаться зрелости бобов и хорошо их просушить. Если на...