Посадка чеснока осенью — надежный способ получить крупные, ароматные головки уже к лету. Но успех этого мероприятия зависит не только от сорта, но и от правильного выбора срока и технологии посадки. Зубки чеснока должны успеть укорениться до морозов, но не прорасти. Оптимальное время — когда температура почвы опустится до +10…+12 °C, то есть примерно за 3-4 недели до устойчивых заморозков. В средней полосе это чаще всего вторая половина октября. Слишком ранняя посадка приведёт к росту зелёного пера, которое вымерзнет зимой, а слишком поздняя — к отсутствию укоренения...