Содержание: Спаржу (или аспаргус) люди культивируют на протяжении последних 2,5 тысяч лет. Но знают,, как вырастить спаржу на даче правильно, лишь единицы. Дело в том, что бешеной популярностью это растение не пользуется из-за своей капризности и требовательности к условиям выращивания. В этой статье мы подробно рассмотрим уход и выращивание в открытом грунте всех видов спаржи, чтобы каждый мог побаловать себя витаминами одного из первых весенних овощей. Общие сведения Спаржа — это травянистая растительность, в высоту достигающая полутора метров...

Спаржа, это овощ, который крайне редко встречается в магазинах и ещё реже в наших тарелках ) Зато на красивых картинках в блогах с рецептами она мелькает довольно часто. Конечно это не супер овощ, не излечит и не спасёт, но овощ всё равно уникальный и по вкусу и по содержанию полезных веществ. В спарже содержатся фолиевая кислота, витамины А, С, Е, К, минералы и прекрасно усваивающаяся пищевая клетчатка В магазине цены на несколько стручков космические (ну в моём понимании), но честно говоря магазинная и не вкусная...