Прополка — это, пожалуй, самая нелюбимая работа на даче. Кажется, что сорняки растут быстрее, чем культурные растения. И вместо того, чтобы с ними вести борьбу, давайте посмотрим на них под другим углом. Вы удивитесь, но некоторые "вредители" могут стать прекрасным дополнением к вашему рациону. Они обогатят его витаминами и микроэлементами: Портулак огородный Этот сорняк с мясистыми листьями имеет приятный кисловатый вкус, а также он богат витаминами и антиоксидантами. Отлично подходит для салатов, супов и гарниров...

Большинство садоводов и огородников знают эту стелющуюся по земле суккулентную траву с мясистыми сочными стеблями и листьями только наглядно. Хотя ее название портулак огородный, или портулак овощной - достаточно красноречиво. Еще портулак огородный часто называют дандур. Чем полезен портулак? В некоторых странах, например, в Средней Азии, на Ближнем Востоке и в Китае это растение считается полноправной огородной культурой и его заботливо выращивают ради сочных мясистых листьев и молодых побегов...